Potrebna su samo dva sastojka- 200ml susama i kašika meda.
Kratko propržiti susam u suvom tiganju uz stalno mešanje (pazite da se ne prepeče, ne bi smeo da porumeni jer postaje gorak) i samleti ga u blenderu.
Dodati kašiku meda (količina zavisi od toga koliko je med tečan) i pomešati sa mlevenim susamom da se dobije ujednačena masa odnosno da se mleveni susam poveže. Formirati željeni oblik (tablu, kuglice…) i staviti u frižider da se stegne. Možete dodati po želji orahe, lešnike… Poželjno je da odstoji u frižideru bar sat vremena pre jela.
Pogodno za one koji se hrane po Delabo pravilima, ovo bi bio biljni deo užine i ako se ne varam ova količina je za dve užine.



