Alva od susama

Potrebna su samo dva sastojka- 200ml susama i  kašika meda. 
Kratko propržiti susam u suvom tiganju uz stalno mešanje (pazite da se ne prepeče, ne bi smeo da porumeni jer postaje gorak) i samleti ga u blenderu. 

Dodati kašiku meda (količina zavisi od toga koliko je med tečan) i pomešati sa mlevenim susamom da se dobije ujednačena masa odnosno da se mleveni susam poveže. Formirati željeni oblik (tablu, kuglice…) i staviti u frižider da se stegne. Možete dodati po želji orahe, lešnike… Poželjno je da odstoji u frižideru bar sat vremena pre jela.

Pogodno za one koji se hrane po Delabo pravilima, ovo bi bio biljni deo užine i ako se ne varam ova količina je za dve užine. 

Leave a comment