Patišpanj kolač sa aronijom

POTREBNO: 5 žumanaca, 10 kašika fruktoze, 10 kašika speltinog brašna, 10 kašika dozvoljenog ulja, 10 kašika domaćeg kefira ili grčkog jogurta, prašak za pecivo, voće po želji (ja sam koristila aroniju).

Umutiti žumanca sa fruktozom, dodati ulje, kefir i prašak za pecivo. Zagustiti smesu sa 10 kašika speltinog brašna. Izliti smesu u manji pleh, posuti voće ravnomerno po celom kolaču.

 Deo voća možete naknadno dodati ubrzo nakon stavljanja kolača u rernu, da ne bi potonulo već ostalo na vrhu. Pecite na 200 stepeni, a kada kora porumeni smanjite na 150. Preporuke u vezi temperature pečenja uzimajte sa rezervom jer nije svaka rerna ista. Prijatno.

Leave a comment